วิธีทำ
1. โขลกกระเทียม พริกขี้หนูพอหยาบ ใส่กะปิ และปลาอินทรีเค็มลงโขลกให้เข้ากัน ใส่น้ำมะนาวคลุกเคล้าให้เข้ากัน เตรียมไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำเครื่องที่โขลกไว้ลงผัดพอหอม ใส่หมูสามชั้นลงผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ชิมรส ใส่พริกชี้ฟ้า และใบโหระพา ยกลง จัดเสิร์ฟ
ที่มาhttps://www.maeban.co.th/
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น