24.เส้นหมี่ผัดผักกระเฉด

24.เส้นหมี่ผัดผักกระเฉด

ส่วนผสม
ผักกระเฉดเด็ดยอดลวก100 กรัม
เส้นหมี่ข้าวกล้องแช่น้ำพอนิ่ม150 กรัม
เนื้อหมูหั่นชิ้น100 กรัม
กระเทียมโขลกหยาบ5 กลีบ
พริกสดสีแดงโขลกหยาบ5 เม็ด
น้ำปลาหมักธรรมชาติ          2 ช้อนชา
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี         1/2 ช้อนชา
น้ำมันรำข้าว1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวพอร้อน ใส่กระเทียม พริกสดลงผัดพอหอม ใส่เนื้อหมูลงผัดจนสุก
2. ใส่ผักกระเฉด เส้นหมี่ข้าวกล้อง ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทรายผัดให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ


ที่มาhttps://www.maeban.co.th/

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

เมนูอาหาร ความรักยักเปลี่ยนท่า            ทำ น้ำยา อย่างแกงขม กลอ่อมกล่อมเกลี้ยงกลม    ชมไม่วายคลับคล้ายเห็น